Cara Membuat Kentang Goreng Sederhana

Konnichiwa...

Hallo semua kali ini saya bakalan share tentang bagaimana cara membuat kentang goreng sederhana bisa di bilang kentang goreng ala ala homemade.

Gurami Asam Manis :3

Bahan-bahan :

1. Gurami
2. Wortel
3. Nanas
4. Cabai merah
5. Bawang putih
6. Bawang bombai
7. Bawang prei
8. Vitsin, garam, kecap, gula, saos sambal, gula
9. Tepung kentucky 

Cara pembuatan :

1.  Ambil daging gurami dengan cara 'disisesi'
2. Lumuri daging yang sudah di ambil dengan tepung kentucky
3. Goreng daging yang sudah di lumuri dengan tapung kentucky
4. Tiriskan daging setelah matang berwarna cokelat keemasan
5. Potong nanas kecil-kecil
6. Potong wortel seperti korek api
7. Rajang bawang bombai dan bawang putih
8. Iris serong cabai merah
9. Iris serong bawang prei
10. Tumis bawang bombai dan bawang putih
11. Masukkan bawang prei, wortel, nanas, saos sambal, vitsin, garam, gula
12. Beri sedikit air
13. Setelah mendidih, siramkan kedalam gurami yang sudah ditata di piring
14. Guramu Asam Manis siap di hidangkan.....

4.

13.

9. 10. 11.

*untuk takaran sesuaikan dengan hati nurani kalian.... hahahaha. puasa-puasa tidak usah pakek di incip :3

Resep Ramadhan : Geboy Mujair Bakar

Moshi-moshi....
hy  semua kali ini aku bakalan kasik tau ke kalian resep rahasia from my mom. Kamu gak bakalan nyesel dan malahan, bakalan ketagihan untuk bikin nih resep. Resep nya tuh simple but rasanya itu bro mengena banget. hahahahah.....
Udah ndak usah panjang lebar sebelum kalian pada ngiler pengen coba ini resep. Ya aku namain masakan ibu ku nih dengan nama Geboy Mujair Bakar #BOOM

GEBOY MUJAIR BAKAR

ala my mom

Bahan :

• 1 Mujair besar
• 1 Bungkul Bawang putih
• 15 Cabai kecil
• 2 Cabai merah
• Gula merah (batok)
• Garam 
• Vitsin
• kecap
• mentega

Cara membuat :

1. Goreng mujair setengah matang
2. Blender bawang putih + cabai kecil + cabai merah
3. Bumbu di sangrai dalam wajan
4. setelah kering masukkan kecap, gula merah ( batok ), vitsin, garam dan mentega
5. Lumuri bumbu ke mujair lalu bakar
6. Geboy Mujair Bakar siap di hidangkan
   

Yaa.... kurang lebih  seperti itulah resep nya. Kalo ada yang belom dimengerti bisa tanyakan langsung ke kolom komentar di bawah. Sekian dari saya semoga resep dari ibu saya bisa menemani buka puasa kalian... BYE...

Rempah Daging Tabur Kurma

Bahan :

• 500 gram daging kambing bertulang, potong-potong
• 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 sdm kecap manis
• 3 cm kayu manis
• 1 sdm air asam jawa
• 10 buah kurma
• 10 buah cabai rawit merah, belah dua

Bumbu Halus :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1/2 sdt jintan sangrai
• 2 buah kapulaga
• 1/4 sdt adas manis
• 1/2 sdt merica sangrai
• 1/4 adt pala bubuk
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 2 sdm garam

Cara Membuat Rempah Daging Tabur Kurma :

1. Campurkan daging kambing, santan, kecap manis, kayu manis dan bumbu halus, aduk rata.
2. Masak dengan api kecil sambil tutup panci. Hingga santan berminyak dan kental.
3. Tambahkan air asam dan cabai rawit, aduk rata.
4. Masukkan kurma, masak sebentar. Angkat.

Tips :

Gunakan kelapa tua agar hasil santan kental dan berminyak banyak.

#Untuk_4_porsi